Die 20-seitige Sachinformation veranschaulicht mit zahlreichen Farbfotos, Tabellen und Illustrationen viele Informationen rund um die Kartoffel. Von der Botanik, über den Kartoffelanbau bis zu Produkten aus Kartoffeln - das Heft zeigt die wichtigsten Aspekte der tollen Knolle und gibt Anregungen für Unterricht und Hofbesuche.
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